Чай и специи долгое время на большей части Земли были продуктами экзотическими. При этом имели очень много общего. Продавались в небольших количествах, стоили на вес золота, были статусными продуктами на манер теперешних фуа-гра или черной икры. А по причине единой исторической родины — Юго-Восточной Азии, большинство специй и уж точно весь чай, везлись одними и теми же караванами и каравеллами. В дальнейшем по разным причинам их пути в европейских странах разошлись и пить чай со специями...
автор Lina Winter - Читать далее - Комментарии: 0 |
В древней Ирландии яблоня считалась одним из трех видов дерева (двумя другими были орешник и дуб), которые выкупить можно было только другим товаром растительного происхождения — за деньги яблоню купить было невозможно. В кельтской земле вечной молодости, Тир-на-ног, яблони одновременно и цвели, и плодоносили. Три лучших яблока из всех надо оставлять как дар Богине и феям, охраняющим растения. Это хороший напиток для урожайного времени года, но особенно идеально...
Ингредиенты: 470 гр клюквы 8 стаканов воды 2 ст. ложки меда сок 1 лимона 10 горошин гвоздики палочка корицы
Приготовление: 1. В кастрюле доведите клюкву с водой до кипения. Уменьшите огонь и оставьте вариться на 30 минут. 2. Добавьте мед, сок лимона, гвоздику и корицу. 3. Выключите огонь, закройте крышкой и оставьте на час. 4. Процедите от ягод, гвоздики и клюквы. Подавайте теплым или холодным. 5. При подаче можно добавить немного меда на дно чашки.
● Лист бадана — 3 части, листья малины, чёрной смородины и трава душицы — по 1 части. Общеукрепляющий чай.
● Мелисса или котовник, зверобой, цветки или плоды боярышника, цветки липы, листья мяты — в равных частях. Чай обладает мягким успокаивающим действием.
● Листья мелиссы или котовника, цветки ромашки, трава тысячелистника, трава чабреца — в равных частях. Общеукрепляющий чай.
● Плоды чёрной бузины — 2 части, цветки липы и трава чабреца — по 1 части. Чай не...
АРОМАТНЫЕ РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА : КАК ПРИГОТОВИТЬ ТРАВЯНЫЕ МАСЛА САМОСТОЯТЕЛЬНО.
Масла и уксусы в чистом виде вполне самодостаточны в качестве заправки. Но для большего богатства вкуса и аромата их можно настаивать на специях, пряных травах, цитрусовой цедре и овощах.
Ароматизированные уксусы и масла хороши в качестве заправки к самым разным салатам – начиная с овощных и заканчивая фруктовыми, для приготовления маринадов и разных других блюд.
-------------— Как и уксусы, масла на травах хороши для не только кулинарного м косметического использования,...
Чтобы травяной чай максимально обогатился полезными веществами, нужно соблюдать правила приготовления. Отвары лучше всего готовить на водяной бане. Травы, которые не нуждаются в длительной (10-15 минут) тепловой обработке, нужно настаивать в фарфоровой,...
автор Lina Winter - Читать далее - Комментарии: 0 |
Травяные чаи сегодня весьма популярны. Это один из продуктов здорового образа жизни. С его помощью худеют, лечат хронические заболевания, очищают организм, успокаивают нервы и просто получают удовольствие от приятного вкуса...
Чай – один из наиболее популярных напитков, который ценится за тонизирующее действие и приятный вкус. В то же время его нельзя назвать чрезвычайно полезным и безопасным. При ряде заболеваний он противопоказан, часто...
Варенье – вкусное и полезное лакомство, которое принято закрывать осенью. Но удивить гостей необычным десертом, и сварить вкусный джем или сироп можно и весной. Для приготовления лакомства можно использовать травы, цветы плодовых деревьев или сосновые веточки.
Варенье из зелени Перед употреблением такого снадобья обязательно изучите противопоказания для...
● Лист бадана — 3 части, листья малины, чёрной смородины и трава душицы — по 1 части. Общеукрепляющий чай.
● Мелисса или котовник, зверобой, цветки или плоды боярышника, цветки липы, листья мяты — в равных частях. Чай обладает мягким успокаивающим действием.
● Листья мелиссы или котовника, цветки ромашки, трава тысячелистника, трава чабреца — в равных частях. Общеукрепляющий чай.
● Плоды чёрной бузины — 2 части, цветки липы и трава чабреца — по 1 части. Чай не...
автор Lina Winter - Читать далее - Комментарии: 0 |
Обрядовая кухня колеса года - Велесова (Живина) ночь. Кулебяка.
Название этого пирога очень часто можно встретить в произведениях многих русских писателей XIX века. Вот, например, какую кулебяку заказал гурман Петр Петрович Петух в повести Н. В. Гоголя «Мертвые...
1. Ромашковый чай. Расслабляет и успокаивает нервы, борется с бессонницей, состоянием паники и тревоги. Успокаивающее действие ромашкового чая эксперты объясняют высоким содержанием в цветах ромашки апигенина – вещества, которое положительно влияет на нервную систему человека. Кроме того, ромашковый чай незаменим для людей, которые страдают...
Если вы идете в поход или просто решили прогуляться в лесу и устроить там небольшой пикник, то без чая никак нельзя обойтись. Из чего приготовить чай в лесу? В каких пропорциях следует брать те или иные компоненты? Естественно список растений и трав представленных в данной статье не полный, но достаточный для приготовления чая в лесу. Рецепты будут представлены в...
[b][i][size=16] ЧАЙ, УБИРАЮЩИЙ НЕГАТИВНЫЕ ДЕНЕЖНЫЕ УСТАНОВКИ
Основное препятствие на пути к богатству – это мы и наши мысли по поводу денег. Мы сами создаем себе все ограничения. Поэтому предлагаю рецепт чая, который поможет расширить границы ваших возможностей.
Каждый из элементов, входящих в состав листьев или ягод (калий, кальций, фосфор, натрий, железо, йод, марганец, магний, сера, хлор), а также каротин, аскорбиновая кислота, витамины делают черничный чай целебным напитком. Так, при первых простудных признаках не лишним будет добавить к обычной заварке несколько листьев черники.
1. Мята Многие продукты вызывают вздутие и газообразование. И перед каким-то важным событием приходится пару дней голодать. Знакомая проблема? С этим можно справиться с помощью природных средств. Вам поможет мятный чай. Он обладает приятным, освежающим вкусом, и употреблять его можно регулярно.
Несколько столетий назад было принято приправлять виски такими специями, как перец, семена сладкого укропа, изюмом, фруктами, гвоздикой и лакрицей. Люди даже окунали в виски кусочки перченого жареного хлеба — тосты. И хотя кельты больше не кладут хлеб в виски, слово «тост» прижилось как специальное...
В древней Ирландии яблоня считалась одним из трех видов дерева (двумя другими были орешник и дуб), которые выкупить можно было только другим товаром растительного происхождения — за деньги яблоню купить было невозможно. В кельтской земле вечной молодости, Тир-на-ног, яблони одновременно...
Для того, чтобы приготовить глинтвейн, нам понадобится:
- 1 литр вина, - 200 мл воды, - по 1 ст. ложке сахара и мёда, ( для денег и притяга клиентов) - гвоздика, (здоровья и силу придаст, и деньги привлечет, да и защитит заодно) - корень имбиря, (денег добавит, в любви поможет) - душистый перец, (все те же денюжки, yellowcard...
Как спастись от холодов и авитаминоза? Выпить горячего чаю! Надоел обычный чай с лимоном? Зарядиться ударной порцией витаминов, чтобы во всеоружии встретить зиму – что может быть актуальнее! Наши друзья из известных ресторанов поделились своими самыми вкусными рецептами изумительного чая с фруктами, ягодами, мятой и всевозможными специями. Мы приготовили...
1. Конечно, на первом месте глинтвейн! Рецептов его приготовления - сотни. Поэтому приведем классический рецепт и напомним два обязательных условия, которыми многие пренебрегают: вино должно быть качественным и в процессе готовки оно ни в коем случае не должно закипеть!
В остальном все просто: содержимое бутылки красного сухого вина...
Примерно за час до сна можно выпить вкусный и полезный напиток, который поможет быстрее уснуть и избавит от бессонницы. Кроме того, эти рецепты показаны для оптимальной работы печени и запускают механизм похудения.
Примерно за час до сна можно выпить вкусный и полезный напиток, который поможет быстрее уснуть и избавит от бессонницы. Кроме...
[b][i][size=16] "ВАРЕНЬЯ ИЗ АПЕЛЬСИНОВ" ПРИВЛЕКАЕМ В СВОЮ ЖИЗНЬ ДОСТАТОК И ЛЮБОВЬ
Яркие крупные фрукты с сочной мякотью вызывают ассоциации с солнечными тёплыми краями и праздником. В Китае это мощный талисман богатства и процветания. По-китайски апельсин называется «кум» и означает «золото». Апельсины по фен-шуй притягивают достаток, так как по форме и цвету напоминают монеты. Поэтому на Новый...
Форум 
События 
Публикации 
Астрологические таблицы 
Сегодня в 9:01 am автор Lina Winter
Кофе Ведьм
Травяные чаи 
Травы для чая которые можно собирать летом 
Быстрый переход к сервисам:
