Обрядовая кухня колеса года - Велесова (Живина) ночь. Кулебяка.
Mirror.info
Mirror.info Приветствует Вас
Рады видеть Вас на нашем Проекте
Mirror.info
Mirror.info Приветствует Вас
Рады видеть Вас на нашем Проекте
Mirror.info
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Mirror.info

Увлечения души и хобби Духа.Собираем все части себя по разным темам.Заходите-смотрите-ищите свою частичку!
 
ФорумФорум  ПорталПортал  СобытияСобытия  ПубликацииПубликации  Последние изображенияПоследние изображения  ПоискПоиск  Астрологические таблицыАстрологические таблицы  РегистрацияРегистрация  ВходВход  
Поиск
 
 

Результаты :
 

 


Rechercher Расширенный поиск
Like/Tweet
Ключевые слова
Карты АРХЕТИП защита рунами Магия Расклад здоровье диагностика Таро погода канала Формулы арканы внешность значение финансы работа судьбы АЛЬГИЗ Руны работе беременность рунические Руническая Младшие Указывающие
Последние темы
» Определение времени с помощью рун.Разные системы определения.
Обрядовая кухня колеса года - Велесова (Живина) ночь. Кулебяка. Icon_minitimeСегодня в 7:22 am автор Lina Winter

» Конфликтующие между собой руны
Обрядовая кухня колеса года - Велесова (Живина) ночь. Кулебяка. Icon_minitimeСегодня в 7:18 am автор Lina Winter

» Руны и Таро. Как они сочетаются?
Обрядовая кухня колеса года - Велесова (Живина) ночь. Кулебяка. Icon_minitimeСегодня в 7:16 am автор Lina Winter

» ЛИЧНОСТЬ ЧЕЛОВЕКА .Характеристика людей, в раскладах,Определение возраста, внешние характеристики и характер человека в раскладе. Интимная характеристика человека в раскладах
Обрядовая кухня колеса года - Велесова (Живина) ночь. Кулебяка. Icon_minitimeСегодня в 7:13 am автор Lina Winter

» Значение скандинавских рун - талисманов
Обрядовая кухня колеса года - Велесова (Живина) ночь. Кулебяка. Icon_minitimeСегодня в 7:09 am автор Lina Winter

» СПРАВОЧНИК РУНОЛОГА.
Обрядовая кухня колеса года - Велесова (Живина) ночь. Кулебяка. Icon_minitimeСегодня в 6:58 am автор Lina Winter

» Значение скандинавских рун - талисманов
Обрядовая кухня колеса года - Велесова (Живина) ночь. Кулебяка. Icon_minitimeПн Фев 19, 2024 7:55 am автор Lina Winter

» Диагностика успешности ритуала
Обрядовая кухня колеса года - Велесова (Живина) ночь. Кулебяка. Icon_minitimeПн Фев 12, 2024 8:23 am автор Lina Winter

» РУНИЧЕСКИЙ ГОРОСКОП
Обрядовая кухня колеса года - Велесова (Живина) ночь. Кулебяка. Icon_minitimeСб Фев 10, 2024 11:43 am автор Lina Winter

» Мантика. Руны. Определение возраста, внешние характеристики и характер человека в раскладе.
Обрядовая кухня колеса года - Велесова (Живина) ночь. Кулебяка. Icon_minitimeСр Янв 31, 2024 8:57 am автор Lina Winter

» КАКИЕ РУНЫ В РАСКЛАДЕ ПОКАЗЫВАЮТ СЛОЖНОСТЬ СИТУАЦИИ
Обрядовая кухня колеса года - Велесова (Живина) ночь. Кулебяка. Icon_minitimeСр Янв 31, 2024 8:49 am автор Lina Winter

» Определение своей руны
Обрядовая кухня колеса года - Велесова (Живина) ночь. Кулебяка. Icon_minitimeСр Янв 31, 2024 8:42 am автор Lina Winter

» Руны и стихии
Обрядовая кухня колеса года - Велесова (Живина) ночь. Кулебяка. Icon_minitimeСр Янв 31, 2024 8:05 am автор Lina Winter

» РУНЫ И КАРМА
Обрядовая кухня колеса года - Велесова (Живина) ночь. Кулебяка. Icon_minitimeСр Янв 31, 2024 8:01 am автор Lina Winter

» Расклады связанные со здоровьем роженицы.
Обрядовая кухня колеса года - Велесова (Живина) ночь. Кулебяка. Icon_minitimeСр Янв 31, 2024 7:58 am автор Lina Winter

» Расклады ориентированные на определение сроков рождения детей
Обрядовая кухня колеса года - Велесова (Живина) ночь. Кулебяка. Icon_minitimeСр Янв 31, 2024 7:53 am автор Lina Winter

» ПЕРЕВЁРНУТЫЕ ЗНАЧЕНИЯ Перевернутые Руны (значения)
Обрядовая кухня колеса года - Велесова (Живина) ночь. Кулебяка. Icon_minitimeСр Янв 31, 2024 7:51 am автор Lina Winter

» ЗНАЧЕНИЕ ЗЕРКАЛЬНЫХ РУН
Обрядовая кухня колеса года - Велесова (Живина) ночь. Кулебяка. Icon_minitimeСр Янв 31, 2024 7:47 am автор Lina Winter

» Расклады ориентированные на определение сроков рождения детей
Обрядовая кухня колеса года - Велесова (Живина) ночь. Кулебяка. Icon_minitimeВт Янв 16, 2024 7:45 am автор Lina Winter

» Расклады связанные со здоровьем роженицы
Обрядовая кухня колеса года - Велесова (Живина) ночь. Кулебяка. Icon_minitimeПн Янв 15, 2024 6:32 am автор Lina Winter

» Руны. Определение негатива у детей
Обрядовая кухня колеса года - Велесова (Живина) ночь. Кулебяка. Icon_minitimeПн Янв 08, 2024 8:34 am автор Lina Winter

» МАГИЧЕСКАЯ ЛОМКА. ПРИЗНАКИ РАСКРЫТИЯ ДАРА. СНЫ, КОТОРЫЕ РАССКАЖУТ, ЧТО ВАША СИЛА ПРОБУЖДАЕТСЯ
Обрядовая кухня колеса года - Велесова (Живина) ночь. Кулебяка. Icon_minitimeВт Ноя 28, 2023 9:15 am автор Lina Winter

» Англия, 1901 год.
Обрядовая кухня колеса года - Велесова (Живина) ночь. Кулебяка. Icon_minitimeПн Ноя 27, 2023 7:01 am автор Lina Winter

» "Ключи"
Обрядовая кухня колеса года - Велесова (Живина) ночь. Кулебяка. Icon_minitimeПн Ноя 27, 2023 6:59 am автор Lina Winter

» Вызов Духов НАВИ.
Обрядовая кухня колеса года - Велесова (Живина) ночь. Кулебяка. Icon_minitimeПн Ноя 27, 2023 6:52 am автор Lina Winter

Гороскоп онлайн

гороскоп
Обьявления

Счастливый камень лунного дня


 

 Обрядовая кухня колеса года - Велесова (Живина) ночь. Кулебяка.

Перейти вниз 
АвторСообщение
Deirdre
Пользователь
Пользователь
Deirdre

Сообщения : 3014
Баллы : 937540
Репутация : 1001
Дата регистрации : 2020-11-16
Возраст : 31
Откуда : Galway

Обрядовая кухня колеса года - Велесова (Живина) ночь. Кулебяка. Empty
СообщениеТема: Обрядовая кухня колеса года - Велесова (Живина) ночь. Кулебяка.   Обрядовая кухня колеса года - Велесова (Живина) ночь. Кулебяка. Icon_minitimeСб Апр 24, 2021 10:15 pm

✨ Обрядовая кухня колеса года - Велесова (Живина) ночь. Кулебяка. ✨

Название этого пирога очень часто можно встретить в произведениях многих русских писателей XIX века. Вот, например, какую кулебяку заказал гурман Петр Петрович Петух в повести Н. В. Гоголя «Мертвые души»: «Да, кулебяку сделай на четыре угла, в один угол положи ты мне щеки осетра да визигу, в другой запусти гречневой каши, да грибочков с луком, да молок сладких, да мозгов, да еще знаешь там этакого… Да чтоб с одного боку она, понимаешь, зарумянилась бы, а с другого пусти ее полегче. Да исподку-то, понимаешь, пропеки ее так, чтобы рассыпалась, чтобы всю ее проняло, знаешь, соком, чтобы не услышал ее во рту — как снег растаяла».

✨ Все рецепты представлены в осовремененном варианте.

Вам потребуется:
- мука 320 г.;
- молоко 120 мл.;
- яйцо 1 шт.;
- дрожжи свежие 20 г.;
- масло сливочное 60 г.;
- соль 0,5 ч.л.;
- сахар 1 ст.л.;
Первый фарш:
- рис отварной 0,5 ст.;
- зелень укропа и петрушки 1 ст.л.;
- масло сливочное 10 г.;
Второй фарш:
- филе щуки 400 г.;
- оливковое масло 2 ст.л.;
- лук 1 шт.;
- филе лосося 150 г.;
- оливковое масло 0,5 ст.л.;
- яйцо 2 шт.

Для начало необходимо приготовить тесто для кулебяки. В тёплом молоке развести дрожжи, добавить сахар, соль и 30 г. муки от общего объёма. Размешать, дать подойти. Когда опара увеличится вдвое, добавить растопленное масло, яйцо. Всыпать муку, замесить мягкое тесто, накрыть, дать подняться вдвое.

Из щуки приготовить фарш. Слегка припустить его на оливковом масле с обжаренным луком.

Лосось припустить (до изменения цвета).
Рис смешать с маслом и зеленью.
Яйца мелко порубить.

К этому времени ваше тесто уже поднялось. Разделить его на две неравные части. Меньшую раскатать в овальную лепёшку.
Выложить начинку из риса, оставив края свободными. На рис выложить фарш из щуки. Следующим слоем идут рубленные яйца. На них выложить ломтики лосося. Вторую часть теста раскатать в овал большего размера. Укрыть кулебяку, защипать края. Верхнюю лепёшку лучше разместить поверх края нижней лепёшки. Украсить кулебяку деталями из теста, смазать желтком, дать расстояться 10-15 мин.

Выпекать кулебяку при 200 градусах в течении 15-20 мин.
Вернуться к началу Перейти вниз
https://www.liveinternet.ru/users/lyudmila1209/
 
Обрядовая кухня колеса года - Велесова (Живина) ночь. Кулебяка.
Вернуться к началу 

Похожие темы

+
Comments system Cackle
Страница 1 из 1
 Похожие темы
-
» Обрядовая кухня колеса года - Велесова (Живина) ночь. Сыта.
» Обрядовая кухня колеса года - Велесова (Живина) ночь. Сбитень ✨
» Обрядовая кухня колеса года - Белтейн
» Обрядовая кухня колеса года - Белтейн. Блас меала
» РИТУАЛЫ КОЛЕСА ГОДА.

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Mirror.info :: Отливание на Воск :: Волшебная кулинария-
Перейти:  
Быстрый переход к сервисам:JPG-NetВидеоМузыкафоторедакторТранслит
Mirror.info
Top.Mail.Ru Яндекс.Метрика